La bodega obedece a un diseño que permite seguir los pasos del proceso,desde la recepción de la uva y el manejo de los mostos por gravedad, para continuar con los procesos de vinificación y alcanzar los mejores sistemas de crianza en barrica y en botella de una manera ágil, práctica y controlada. Además, está dotada con tecnología de punta que permite obtener muy buenos resultados. La crianza de los vinos se practica en barricas de roble blanco francés de 225 litros Seguin Moreau, en donde los vinos obtienen su personalidad, misma que se completa con la crianza de la botella.

Víctor Manuel Torres Alegre, el enólogo de la bodega, es egresado de la Universidad de Burdeos y ha complementado su preparación bajo la celosa supervisión del reconocido enólogo francés Michael Rolland.