Este varietal (Sauvignon Blanc) igual que nuestro Chardonnay es fermentado en barricas de roble francés Seguin Moreau.

Su crianza a la más pura tradición de Burdeos para lograr las cualidades sobresalientes que caracterizan al Fumé Blanc Viñas de Camou.

Decubrirá en él un color amarillo verdoso, un ligero y agradable aroma a maderas y frutas tropicales y un sabor complejo pero delicado.